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GRISE DES VOLCANS BIO 100 GR
3.17 EUR
Lait pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, présure animale.
pressée non cuite
Fabriqué en Auvergne, à partir de lait de vache biologique. La Grise des Volcans a une croûte naturelle, rugueuse qui atteste d’un séjour en cave prolongée. Sa pâte blonde et ferme dégage une forte odeur de terroir. Sa saveur est franche, puissante, on peut ressentir des arômes de réglisse. Un beau fromage !