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Crèmerie / Fromage

GRISE DES VOLCANS 100 GR

2.29 EUR

Lait pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, présure animale.

  • Type de pâte

    pressée non cuite

    Fabriqué en Auvergne, à partir de lait de vache biologique. La Grise des Volcans a une croûte naturelle, rugueuse qui atteste d’un séjour en cave prolongée. Sa pâte blonde et ferme dégage une forte odeur de terroir. Sa saveur est franche, puissante, on peut ressentir des arômes de réglisse. Un beau fromage !