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Saint Nectaire "P Seigle fermier 100 gr ier" 100g

2.45 EUR

FROMAGERIE BEILLEVAIRE  

MACHECOUL 85

Pate pressée non cuite, lait cru  de vache  26.9 % MG  AUVERGNE

 

Le Saint nectaire fermier est un fromage au lait cru de vache. Un grand classique de la gastronomie Auvergnate. Le Saint Nectaire fermier a une croûte naturelle, grisâtre qui se couvre de fleurs blanches. Sa pâte jaune clair et semi-ferme dégage une forte odeur champignonnée. Sa saveur est fine, légèrement noisetée, elle se termine par des notes de lait frais. Une irruption d'arômes !