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Crèmerie / Fromage

Comté 10/12 Mois 100g

2.79 EUR

FROMAGERIE BEILLEVAIRE  

MACHECOUL 85

 

Fromage de Vache au Lait cru, d'origine Franche comté.   35% MG

Le Comté est un fromage bijou de la Franche-Comté. Il a une pâte jaune tendre, d'où se dégagent des arômes de fruits secs. Avec le temps, de mini cristaux parsèment le comté. On appelle cela la tyrosine, signe d'un affinage parfait et réussi